|
|
Griekse Visstoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien,
3 teentjes knoflook,
2 groene paprika′s,
4 eetlepels olijfolie,
1 zak dobbeltjes ( 450 gram ),
1 blik gepelde tomaten ( 400 gram ),
2 visbouillontabletten,
1 schaaltje kabeljauwfilet ( ca 400 gram.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien en knoflook pellen en snipperen. Paprika′s schoonmaken en in stukjes snijden. In braadpan olie verhitten. Uien en knoflook ca 3 minuten fruiten. Paprika en aardappeldobbeltjes toevoegen en nog ca 5 minuten fruiten. Tomaten 200 ml water en bouillontabletten toevoegen en aan kook brengen. Ca 5 minuten laten koken. Kabeljauw in stukken snijden. Kabeljauw toevoegen en nog ca 5 minuten koken.
Lekker met turks brood.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
bevat per persoon 315 calorieen.
|
|
|